Луис Сегарра открыл свою кондитерскую 16 лет назад. По началу в ней работало только три человека и продукция предназначалась для снабжения севильских ресторанов. Сегодня «Flor de la pasión», кондитерское предприятие, созданное Луисом Сегаррой, производит более полутора миллионов единиц товара в год, представлено в салонах таких отелей, как Hilton и Sheraton, и экспортирует на один из самых привлекательных рынков мира – в Арабские Эмираты.