Он обучался в кулинарной школе Гранады и является членом команды испанской кулинарии. Николас Чика стал представителем первой испанской команды, которая приняла участие в кулинарной Олимпиаде, проходившей в Германии в 2016 году, где они завоевали бронзовую медаль. В настоящее время он работает в качестве шеф-повара в гранадском ресторане «La Milagrosa Irreverente». В 2014 году участвовал, как помощник повара в Bocuse D’Or, который является наиболее престижным гастрономическим конкурсом в мире. Его кухня сочетает традиции и современный подход, он всегда использует самые свежие и экологические продукты.

Гончар Дамиан Понсе родился в 1951 году. Он является владельцем мастерской, расположенной в  Кастро-дель-Рио, Кордобе с 1975 года. Когда ему было 19 лет, он решил превратить свою страсть в профессию и  начал изучать гончарное дело. Дамиан стал членом Федерации ремесленников Андалусии, где представил  новую концепцию этого ремесла. В 2014 году был награжден  грамотой ремесленного мастера Андалусии. В своей мастерской он делает уникальные изделия из керамики. Самыми известными считаются статуэтки фрейлин, являющиеся копией картины «Las Meninas».

В 1979 году она переехала из Франции в Испанию, поселилась в Бубионе, гранадской Альпухарре, где находится ее мастерская. С 2010 года Наде Фавро была награждена грамотой ремесленного мастера, а с марта 2016 года Junta de Andalucía  провозгласила ее мастерскую ремесленной достопримечательностью. Большинство ее клиентов — это туристы разных национальностей, которые могут прийти и увидеть ее работу с ткацким станком.