Отец Хосе Антонио вернулся из Мадрида в родную Гранаду и создал фирму по продаже семечек и орехов. А через много лет, фирма стала производить собственную продукцию. Так появилось предприятие Tostaderos Sol de Alba, которым сегодня руководят Хосе Антонио с братом. Фабрика специализируется по обжарке семечек и кукурузы. Товары продаются во всем мире под торговыми марками “Семечки Dakota” и “Кукуруза X-Korn”.