Loading...Хосе Гарсия начал учиться поварскому искусству в 1956 году. Долгое время жил во Франции, а затем вернулся в Испанию и работал в Стране Басков и в Мадриде. Затем, благодаря выигрышу в лотерею, смог открыть собственное заведение – пончиковую в местечке Ринкон-де-ля-Виктория в Малаге. Последние 30 лет Хосе вкладывает свое умение и знания в ресторан Café de París в Малаге. Сын, Хосе Карлос Гарсия, пошел по стопам отца и является обладателем звезды Мишлен.
