Матильде Барон – биолог и специалист в области изучения стресса у растений, потому что они, как и люди, страдают от стресса. Барон руководит Экспериментальной станцией «Заидин», самым большим агрономическим научным центром в Испании. Ученые используют различные виды фотосъемки и другие технологии высокоточного сельского хозяйства для определения наличия стресса у растений с целью добиться оптимального использования их потенциала.