Она утверждает, что всегда любила писать, так как это то, что она всегда видела у себя дома (её отец -журналист и писатель). Олалла Кастро пишет в нескольких жанрах, но премий она достигла именно в поэзии. В 2013 году Олалла была награждена национальной премией поэзии Poesía Miguel Hernández за свою книгу «La vida en los ramajes» («Жизнь среди ветвей»). В 2016 году она получила премию Tardor de Poesía за ее работу «Los sonidos de barro» («Звуки грязи»). Она также работала, как автор песен и певица различных музыкальных групп, например «Нур».