Первая в Европе школа ковбойского мастерства открыта в Кордове

ШКОЛА-КОВБОЕВ

Быть ковбоем непросто. Профессия пастуха практически утрачена, так как мало кто обладает достаточной подготовкой, чтобы прийти на смену старым пастухам. Для того, чтобы подготовить новое поколение, в Кордове открыта первая в Испании и Европе школа ковбойского мастерства. Школа создана при поддержке Андалузской ассоциации пастушей выездки и других организаций и учреждений, среди которых университет Кордовы.  

Continue reading


Мария Элиса Кордеро. В авангарде борьбы против инфекционных заболеваний

МАРИЯ-ЭЛИСА-КОРДЕРО

Мария Элиса Кордеро – специалист по инфекционным заболеваниям. Она посвятила большую часть своей профессиональной жизни изучению ВИЧ-инфекции, а также предупреждению инфекций у пациентов, перенесших трансплантацию органов. Уроженка Хаэна, Мария Элиса работает в Севилье в больнице Вирхен-дель-Росио. В 2015 г. она была награждена Медалью Андалусии за заслуги в области изучения и лечения инфекционных заболеваний. Но Мария […]

Continue reading


Андалузские ученые принимают участие в генетическом картировании системной красной волчанки

ГЕНЕТИЧЕСКАЯ-КАРТА-СКВ

Международная научная команда, в состав которой входят ученые Гранадского университета, составила самую полную на сегодняшний день генетическую карту системной красной волчанки (СКВ), хронической неизлечимой болезни. В Гранадском научном центре Genyo были проанализированы образцы от 4 тысяч пациентов.  

Continue reading


Маурисио Джованини. Мишленовская кухня, родившаяся в результате культурного смешения

МАУРИСИО-ДЖОВАНИНИ

Маурисио Джованини родился в Кордове, но только не в Испании, а в Аргентине. Он только что стал счастливым обладателем звезды Мишлен как шеф-повар ресторана Messina в Марбелье. Маурисио возглавляет кухню ресторана уже десять лет. Признание означает для него новый поворот в профессиональной карьере. Больше всего он любит творить на кухне, но спокойно, без давления. Теперь […]

Continue reading