Хосе Мария Галан родился в Альмонте (Уэльва) и работает гидом в Национальном парке Доньяна. Он использует древние способы выслеживания зверей по следам, чтобы получить более полную информацию о фауне этого удивительного уголка природы, обладающего наибольшим биоразнообразием в Европе. Изучение следов помогает не только следить за различными видами животных, но и позволяет познакомить с фауной Парка […]

Рафаэль Перес-Эспарса утверждает, что дух предпринимательства жил в нем всегда. Когда ему было 7 лет, он научился варить мыло и сразу стал продавать свои изделия родственникам. В 1973 году он создал Daplast, первую анадулзскую фирму по производству пластиковых ящиков для транспортировки овощей и фруктов. А через несколько лет компания начала производить пластиковые сидения для футбольных […]

Документальный фильм «Destino, igualdad» («Пункт назначения – равенство») является частью плана Кадисской областной администрации, направленного на достижение равенства и преодоление сексистских стереотипов. Он предназначен для учеников средней школы провинции Кадис. При помощи учителей ребята смогут проанализировать содержание фильма и организовать дискуссию.

На Факультете естественных наук Гранадского университета проходят курсы «научной кулинарии». Ученики узнают, какие физические явления и химические реакции происходят в процессе приготовления еды. Занятия ведут ученые и специалисты в области кулинарии, среди них Хавьер Кабрера, первый гранадский повар, удостоившийся мишленовской звезды, и шеф-повар ресторана Els Brancs в Жироне.