Хавьер Кастро. Хамон, удостоившийся «Оскара» среди продуктов питания

ХАВЬЕР-КАСТРО

Уже больше десяти лет назад Хавьер Кастро с еще тремя предпринимателями увидели в производстве хамона хорошую возможность бизнеса. Они открыли фирму Belloterra в Валье-де-лос-Педрочес в провинции Кордова и на сегодняшний день являются производителями самого лучшего хамона в мире. Во всяком случае, к такому заключению пришли 400 международных экспертов, которые присудили этому продукту премию Great Taste […]

Continue reading


BrioAgro. Подземные датчики сообщают о потребностях растений

BRIOAGRO

BrioAgro – система контроля сельскохозяйственных культур, разработанная компанией BrioAgro Technologies, находящейся в городе Майрена-дель-Алькор в провинции Севилья. Директор компании, Хосе Луис Бустос, утверждает: «Наша задача – сократить убытки и позволить фермеру максимально контролировать качество продукции.» Датчики, размещенные под землей, отслеживают состояние почвы – влажность, освещенность, наличие питательных веществ. При обнаружении недостаточности какого-либо параметра на мобильное […]

Continue reading


Рамон Морильяс. Мировой рекорд на самый дальний и самый высокий полет на парамоторе

РАМОН-МОРИЛЬЯС

Гранадец Рамон Морильяс – обладатель двух мировых рекордов. Он совершил самый высокий полет на парамоторе в пакистанском Каракоруме в 2009 году, достигнув высоты 7 800 м. И самый дальний перелет, преодолев расстояние между городом Херес-де-ла-Фронтера в Андалусии и канарским Лансароте. Рамон несколько раз становился золотым призером международных соревнований. Больше всего его привелекает экстремальный спорт и […]

Continue reading


ФАО заинтересовалась возможностью использовать богатую белками муку из насекомых в кормовых целях

МУКА-ИЗ-НАСЕКОМЫХ

Альмерийская фирма Entomotech является единственным предприятием в Европе, производящим муку из насекомых в кормовых целях. Университет Альмерии участвует в проекте, анализируя питательную ценность насекомых с целью подобрать оптимальный корм для каждого вида животных. Насекомые, в свою очередь, питаются отходами сельскохозяйственной продукции, решая тем самым проблему их переработки.

Continue reading