Хавьер Пенья, вместе с братом, руководит семейным предприятием Matricería Peña («Матрицы Пенья»). Фирма была основана его отцом в 1975 году в гранадском городке Ильора. Сейчас Хавьеру 43 года и он возглавляет одно из трех единственных в Испании предприятий, которые занимаются изготовлением формующих инструментов для экструдеров пластмассы. Изделия покупаются во всей Испании, а также зарубежом – в Марокко, Алжире, Бельгии, Франции и Турции. Каждую неделю фирма выпускает новые модели изделий.

Хуан Хосе Диас Мочон получил диплом фармацевта в Гранаде. Обнаружив, что научные исследования – его призвание, Хуан Хосе перебрался в Великобританию – сначала в Саутгемптон, а затем в Эдинбург. Там, на основе новой идеи и патента, родилась фирма DestiNA Genomics. В Гранаду Хуан Хосе вернулся благодаря государственной программе поддержки талантов имени Рамон-и-Кахаля. Центр инноваций и развития фирмы находится в Технологическом парке здоровья (ТПЗ) Гранады. Компания производит наборы для диагностики заболеваний, в том числе онкологических, и имеет собственные патенты на нескольких континентах.

Томико Танака работала в Японии в крупной транснациональной компании. Томико – специалист по маркетингу и у нее была возможность сделать хорошую профессиональную карьеру. Но она страдала от хронического стресса и решила радикально поменять свою жизнь. Так Томико оказалась в Севилье. Приехала она на курсы испанского языка, но вскоре нашла свою настоящую страсть – оливковое масло. Сейчас она опытный дегустатор и консультирует андалузские фирмы, которые ищут выход на японский рынок.

Луис Сегарра открыл свою кондитерскую 16 лет назад. По началу в ней работало только три человека и продукция предназначалась для снабжения севильских ресторанов. Сегодня «Flor de la pasión», кондитерское предприятие, созданное Луисом Сегаррой, производит более полутора миллионов единиц товара в год, представлено в салонах таких отелей, как Hilton и Sheraton, и экспортирует на один из самых привлекательных рынков мира – в Арабские Эмираты.