Андалузская технология на основе пульсирующего света может сделать молоко более легкоусвояемым

Ученые из Университета Гранады и технологического центра Azti-Tecnalia выделили белок молока, который легче усваивается человеческим организмом. Это поможет уменьшить аллергенные свойства молока. В Гранадском университете был разработан и сконструирован прибор, имитирующий пищеварительный процесс.

Андалузские ученые создали натуральный антибиотик для контроля инфекций на рыбоводческих фермах

Группа ученых гранадской компании DOMCA, совместно с коллегами из Университета Гранады, разработали антибиотик для контроля над инфекционными заболеваниями, поражающими рыб на рыбоводческих фермах. Лекарство сделано на основе натуральных составляющих, полученных из экстракта лука и чеснока. Таким образом, конечному потребителю удается избежать всех вредных веществ, содержащихся в антиинфекционных медикаментах.

Vitadieta составит персонализированную здоровую диету за несколько секунд

Vitadieta – это приложение, которое помогает врачу-диетологу разработать диету для своих пациентов в считанные секунды. Проект создан компанией Hygea Здоровье и Питание, фирмой, отпочковавшейся от Университета Гранады.

Музыка пробуждения. Знакомые песни активизируют память у больных альцгеймером

Группа молодых музыкантов и психологов из Гранады работают над проектом «Музыка пробуждения». Их задача – попытаться контролировать нервное возбуждение у людей, страдающих болезнью Альцгеймера, через хорошо знакомую им музыку. Нужны только наушники и mp3-плеер. У многих пациентов удалось добиться улучшения.