Loading...Хосе Фернандес возглавляет фирму Jamones de Juviles, семейное предприятие, основанное его дедом в 1930 г. Сам Хосе принял эстафету у отца. В настоящее время фирма экспортирует хамон в страны Европы и Азии, а недавно начала поставлять свою продукцию в Канаду. Около 100 000 единиц товара продается в торговых точках предприятия в гранадском местечке Хувилес, в горах Альпухарры.
