Родители Маурисио были уверены, что Альпухарра самое подходящее место для шоколадной лавки. И Маурисио удалось воплотить в жизнь их мечту. Он начал с изготовления двух видов шоколада на своей кухне, а сегодня его магазин предлагает более 50 различных видов шоколада. Находится лавка в гранадской деревушке Пампанейра и является культовым местом для всех любителей какао. Туристы могут попробовать здесь бесконечные вариации вкусов, заглянуть на кухню и посмотреть, как готовят шоколад, или посетить маленький музей.