Нежелательный прилов идет на изготовление лекарства от гипертонии

НЕЖЕЛАТЕЛЬНЫЙ-ПРИЛОВ

В Гранадском университете работают над препаратом для лечения повышенного давления на основе рыбы. Для этого используется нежелательный прилов, то есть пойманная рыба, не имеющая коммерческой ценности, которая обычно выбрасывается. Мышечная ткань и жир этой рыбы может использоваться для создания функциональных продуктов питания, понижающих артериальное давление и уровень холестерина.  

Continue reading