На тренинге по развитию памяти в городке Лас-Габиас в провинции Гранада, удалось собрать более 150 старинных рецептов приготовления блюд. Записывание семейных рецептов – хорошее упражнение для развития памяти и профилактики болезни Альцгеймера. Треть собранных рецептов вошла в сборник, получивший название «Приправы моих воспоминаний» (‘El aliño de mi memoria’).