Винодельня González Palacios, в Лебрихе, смогла воссоздать вино Хереса, которое было доставлено  в Америку вскоре после ее открытия, упоминающееся в произведениях Шекспира. Прибытие английских купцов в Херес начиная с 17-го века изменило способ производства вин в этом районе. И  этот способ используется по сей день в производстве вин fino, manzanilla и olorosos. Винодельня Лебрихи решила вернуться к примитивным формам и дает возможность испробовать вино похожее на то, что пили завоеватели за рубежом. Результатом является белое вино из винограда сорта Паломино  небольшой крепости и нотками соли во рту.

Одна из самых завидных кулинарных техник высокой кухни является кухня при низкой температуре. Стартап Севильи Eskesso отличается от других не только новым устройством, оснащенным более интеллектуальными функциями, но и прежде всего новой моделью услуг на базе платформы электронной коммерции. Это позволяет готовить пищу на расстоянии с помощью мобильного телефона.

Когда мы едем в путешествие одной из проблем является кому доверить уход за нашими растениями. Один цветочный магазин в Альмерии (Викаре) предлагает услуги «детского сада» для растений. Это одна из немногих инициатив такого рода, которые существуют в Испании. Кроме того, предлагаются услуги «клиники для цветов», где ухаживают за увядшими растениями и мастерской, где обучают, как надо заботиться о растениях.