Кристина Кальваче. Эксперт в области виноделия

Иногда место, где мы родились и выросли, определяет судьбу. Так произошло с Кристиной Кальваче. Ее родная деревня Альболодуи в Альмерии имеет богатую винодельческую традицию, а семья Кристины издавна была связана с виноградарством. Благодаря этому наследственному интересу к винам Кристина выбрала профессию энолога и работает на семейном предприятии «Бодега Альболодуи». Когда ей было всего 25 лет, она выпустила свою первую коллекцию вин, получившую награду многих конкурсов, в том числе самого значительного международного винного конкурса Vinalies (Винали) в Париже. Самое интересное вино, которое производит винодельня, это белое вино из местного сорта винограда «белый хаэн», выращиваемого экологическим способом на высоте более 1000 метров над уровнем моря.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *