Loading...Фидель оставил работу в банке, чтобы посвятить себя любимому делу – изготовлению хлеба. Его пекарня Masa Bambini в центре Севильи выпускает сделанный вручную экологический хлеб, где единственным консервантом является нерафинированное оливковое масло, а единственным усилителем вкуса – соль. Мастер своего дела, Фидель возраждает и творчески переосмысливает традиционные рецепты. Хлеб делается на заказ и рассылается по всей Испании. Его подают в мишленовских ресторанах Хулио Фернандеса и Карлеса Абельяна.
