Хуан Хосе Гафорио всегда хотел стать врачом. Нашел свое призвание в науке и в популяризации научных знаний. Был награжден Университетом Хаэна за вклад в распространение результатов исследования о лечебных свойствах оливкового масла. В этом университете Хуан Хосе возглаляет кафедру иммунологии и руководит научной группой, входящей в состав проекта PREDIMED Plus. Это одно из самых значительных […]
Роса Ваньо родилась в Мадриде, но ее отец родом из Хаэна, а мать – из Альмерии, поэтому по крови Роса стопроцентная андалузка. По профессии она экономист, работала в США в таких крупных компаниях как Warner, Universal и Coca-cola. Ее собственный коммерческий проект – «Castillo de Canena», семейное предприятие, которое продает оливковое масло extra virgin, и […]
Компания Savia Viva производит натуральную косметику на основе оливкового масла. Это семейное предприятие, основанное Хулией Маркес в 2012 году. Этому предшествовали десять лет работы в кооперативе, организованном при ассоциации женщин. Там изготовлялся первый крем для рук с оливковым маслом. Тогда это сырье еще редко использовалось в производстве косметических средств. Сегодня компания экспортирует свою продукцию в […]
«Я вскормлен не на молоке, а на оливковом масле», — шутит Альваро, член правления одной из крупнейших в мире бизнес-групп по продаже масла Acesur. Его прапрадед, прадед и дед занимались масличным производством. Продолжать столь долгую семейную традицию непросто, но Альваро может гордиться тем, что стал свидетелем наибольшего международного распространения бизнес-группы через ее продукцию в более […]
