Семья Рольдан начала производить масло в гранадском городке Ильора в 1895 году. Хавьер – президент компании Herederos de Francisco Roldán («Наследники Франсиско Рольдана»), а его дети – уже пятое поколение в семье, занимающееся производством масла. Продукция фирмы продается по всей Европе, а также в Колумбии, Китае и Японии. Ежегодно фабрика производит от 2,5 до 3 […]

Антонио Салас, предприниматель из города Морон-де-ла-Фронтера, оказавшись без работы, решил организовать новый проект «Мастера оливкового масла». Идея заключается в том, что масляный пресс доставляется прямо на плантацию. Таким образом, получается масло более высокого качества. Уже через месяц работы, организаторы проекта получили запросы от многих андалузских фермеров, заинтересовавшихся проектом.

Томико Танака работала в Японии в крупной транснациональной компании. Томико – специалист по маркетингу и у нее была возможность сделать хорошую профессиональную карьеру. Но она страдала от хронического стресса и решила радикально поменять свою жизнь. Так Томико оказалась в Севилье. Приехала она на курсы испанского языка, но вскоре нашла свою настоящую страсть – оливковое масло. […]