Он обучался в кулинарной школе Гранады и является членом команды испанской кулинарии. Николас Чика стал представителем первой испанской команды, которая приняла участие в кулинарной Олимпиаде, проходившей в Германии в 2016 году, где они завоевали бронзовую медаль. В настоящее время он работает в качестве шеф-повара в гранадском ресторане «La Milagrosa Irreverente». В 2014 году участвовал, как […]
Киско Гарсия родился в 1978 году в Кордобе. Он вырос в ресторане своих родителей, поэтому не мог не влюбиться в кухню. Киско учился в школе туризма и гостиничного дела Gran Capitan в Кордобе. Он работал в одних из лучших испанских ресторанах под руководством известных шеф-поваров, таких как Джоан Рока и Сержи Арола. Его ресторан Choco, […]
Одна из самых завидных кулинарных техник высокой кухни является кухня при низкой температуре. Стартап Севильи Eskesso отличается от других не только новым устройством, оснащенным более интеллектуальными функциями, но и прежде всего новой моделью услуг на базе платформы электронной коммерции. Это позволяет готовить пищу на расстоянии с помощью мобильного телефона.
Кроме того, что водоросли сейчас в моде, это еще и настоящее удовольствие. Исходя из этой предпосылки, Центр экологических ресурсов, который находится в Чиклане, провинции Кадис ежемесячно организует дегустации водорослей, на которых объединяет типичные блюда андалузской кухни с морскими водорослями. В результате их объединения получаются вкусные блюда, которые нравятся всем тем, кто их уже попробовал. Кулинарные […]
